근육 성장을 위한 탄수화물의 중요성

단백질의 중요성 때문에 점점 무시되는 영양소인 탄수화물!

하지만 탄수화물은 운동 중 가장 중요한 역할을 하는 에너지로 운동수행능력에 큰 영향을 미쳐 근육 성장을 도모한다.

이런 탄수화물을 어떻게 섭취하는 것이 좋을까?

운동 중 탄수화물  운동 중 탄수화물은 어떻게 쓰이는가?

무산소 운동은 탄수화물이 에너지원으로 쓰이는 비중이 높지만, 유산소 운동은 강도에 따라 조금씩 다르다. 고강도일수록 탄수화물 의존도가 높아지고 중강도로 갈수록 탄수화물 의존도는 낮아지는 대신 지방산이 에너지원으로 사용된다. 체지방을 태우기 위해 공복 상태에서 가벼운 운동을 하는 이유가 바로 여기에 있다.

운동 전 탄수화물  효과적인 웨이트트레이닝을 위한 올바른 탄수화물 섭취 방법은?

탄수화물을 빨리 고갈시키는 고강도 웨이트트레이닝을 지속할 경우, 저혈당 증세로 피로감이 빨리 찾아온다. 비효율적인 운동으로 되지 않기 위해서는 운동 전 충분한 시간을 갖고 탄수화물을 보충해주어야 한다. 개인마다 차이는 있지만 일반적으로 운동선수들은 운동 전 많은 탄수화물 식사를 하는데, 이는 취침 동안 간과 근육에서 고갈된 글리코겐을 보충해주는 데 효과적이기 때문이다.

운동 후 탄수화물  성장을 위한 올바른 탄수화물 섭취 방법은?

운동 후 탄수화물의 섭취는 간과 근육의 고갈된 글리코겐을 보충해주기 때문에 더욱 중요하다. 운동 직후 섭취하는 탄수화물은 인슐린 수치를 상승시켜 근육의 동화작용을 활발하게 하며 같이 섭취한 단백질과 함께 시너지 효과를 내어 근육의 글리코겐 재합성을 더욱 촉진한다. 그 후 근육의 글리코겐 합성 효과를 최대한 높이기 위해서는 운동 후 6~7시간 이내 체중 1kg당 1g 정도의 당질 성분을 2시간 마다 섭취해주는 것이 좋다.

출처: 머슬맥